Toptha Djathi Kaçkavall të Skuqura – Si t’i Përgatisni Plot Shije
# Toptha Djathi Kaçkavall të Skuqura
**Nga AgroWeb**
**Janar 2025**
Toptha Djathi janë meze të shkëlqyera që kombinojnë djathin e shkrirë me teksturë krokante. Perfekte për festa ose si snack i shpejtë.
## Përbërësit
– 300g djathë kaçkavall i grirë
– 2 vezë
– 3 lugë gjelle miell
– 1 lugë çaji maja buke
– Kripë dhe piper
– Vaj për skuqje
– Bukë e thërmuar për veshje
## Përgatitja
1. Përziejini djathin, vezët, miellin dhe majën
2. Formoni toptha të vogla
3. Kalojini në bukë të thërmuar
4. Skuqini në vaj të nxehtë derisa të jenë të arta
5. Kullojini në letër kuzhine
## Këshilla
– Vaji duhet të jetë i nxehtë (180°C)
– Mos i mbingarkoni në tigan
– Servirijini menjëherë
## Servirja
Shërbehen të ngrohta me salcë domate ose majonezë.
## Vlerat Ushqyese
**Kalori:** 245 kcal | **Proteinë:** 12g | **Karbohidrate:** 18g | **Yndyrë:** 14g